这个儿童节，我来做个健脾胃、养正气的偏方小零食。是我妈妈学自我姥姥，我姥姥又学自她的妈妈……
▲一个大概在北方的乡间流传很广的民间偏方——鸡内金焦馍。送给大小朋友们！
哼，又挑食。。你还想不想吃了？不吃？一顿打。。我看我妈哄她孙子吃饭，就是这样的。还好不是真打，佯装打已经让小孩很怕怕了。我也是这么长大的！
我妈很有一套，看到小孩不好好吃饭，就会做一种神秘的零食——一种脆脆香香的焦饼。我长大了，才知道那是鸡内金焦馍，一种消食健脾胃的北方民间偏方。专门对付挑食、食欲不强、吃啥啥不香的脾胃受邪、或脾胃虚弱。
可有效了，一般当零食吃上一两天，都会吃嘛嘛香、脾胃舒坦。
鸡内金焦馍的脆不像饼干那种讨好人的酥脆。我不喜欢吃零食，就是因为它们太讨好我了。饼干是加了蓬松剂那种松脆，话梅也是，不知道加了什么玩意儿，长得好看，但甜得不对劲，就是如此种种磨灭了我对零食的兴趣。
鸡内金焦馍甚至咬起来有点咯牙，但是牙齿能HOLD住的范围，浓密的芝麻含量让它吃起来越嚼越香，吃一口想两口，吃两口想三口。
唯一的缺点就是——有些难做喽，要知道从我长大后，就再没吃到过了，即使在乡间，也很少能见到啦！今年也是我跟我妈特别撒娇，她老人家才重新操起旧锅铲，给我做了一些。
有20年没吃过了吧？还是那样的越嚼越香，欲罢不能，朴实的面香和焦香、芝麻香，都是最简单的东西，却像在吃一块美味的老芝士，那样丰富多彩。那段时间我被鸡内金焦馍养的脾胃超强壮，面色红润、吃嘛嘛香。
焦香是入脾的，鸡内金就是鸡胗内里那层黄色的皮，可以在中药店买到，它是宽中健脾，消食磨胃的。
▲之前我推过一个消积食、健脾胃的焦三仙。变轻盈の积食清理神器：焦三仙
焦三仙比较擅长清胃积，也就是偶尔哪天吃多了、胃堵了，不舒服时，可以用它。比如说小孩子吃鸡腿，一下吃了三个，接下来不想吃别的了，有时甚至会往上呕酸水。这时就可以用焦三仙给他消消积食。
其实不只小孩子脾胃容易受邪，我们这些常年在外奔波，吃杂食的人，早就吃什么都不是味了，更急需健脾。鸡内金焦馍，不但好吃，这种干燥焦香的东西吃下去能叫醒脾胃，而且能燥湿，脾胃有湿的情况可以很好缓解。
所以哦，别说民间偏方不靠谱，这一代代传下来的小零食，在我看来比那些贵价进口零食高级多了。
我按老娘给的方法做，竟然也做成了，只不过火候过了点，有点过于焦黄，上方子。
原本想让老妈做一些送给大家吃，但我妈最近抱孙子累得肩膀疼，我实在不忍心再求她做，所以，感兴趣的朋友可以自己试试看，即使不成功，也不会难吃。
儿童节，我希望把这种朴素的小零食传出去，让天下爱吃的儿童都能有个正气饱满的好脾胃，长高、长大，变身宇宙超人。